Is galar fadtéarmach agus casta an briseán é pancreatitis le cúiseanna ilfheidhmeacha. Ceann acu: sárú géar ar noirm tomhaltais bianna sailleacha, róthéamh, andúil alcóil. Is é comhlíonadh rialacha speisialta aiste bia le haghaidh pancreatitis leath an rath ar chóireáil.
Tá an aiste bia le haghaidh pancreatitis deartha chun na substaintí sin a phróiseáiltear go dona a athsholáthar agus a fhorlíonadh mar gheall ar easpa einsímí pancreatacha.
Síleann roinnt othar nach bhfuil teiripe cothaithe le haghaidh pancreatitis difriúil ó aiste bia 5a agus leanann siad ar aghaidh lena mholtaí. Tá sé seo intuigthe toisc go bhfuair an chuid is mó de dhaoine aonair cóireáil fhadtéarmach ar dtús le haghaidh cholecystitis, galar gallstone, nó heipitíteas. Tá eolas maith acu ar tháblaí 5a agus 5, a bhunaíonn na caighdeáin chothaithe is gá do na galair seo.
Ach má aimsítear pancreatitis, caithfear aiste bia 5a a mhodhnú. Éilíonn athruithe a tharlaíonn nuair a dhéantar damáiste don briseán ábhar na próitéiní, na saillte agus na carbaihiodráití a cheartú. Tugtar "5p" ar an aiste bia d'othair a bhfuil pancreatitis orthu. Mhéadaigh sé an cion próitéine suas le 150 g (in Uimh. 5 100-120 g), laghdaigh sé an méid saille (in Uimh. 5 70 g ar a laghad) agus carbaihiodráití (in Uimh. 5 300 g ar a laghad). Tá na rialacha maidir le cócaireacht agus srian a chur ar an rogha bia fós coitianta.
Ceanglais bhunúsacha maidir le cothú aiste bia
Ní eisiann na rialacha atá beartaithe maidir le haiste bia # 5p úsáid galair chomhreathacha an chórais díleá. Tá siad tábhachtach chun an díluchtú is mó is féidir a dhéanamh ar an briseán.
- Cócaráil bia ach bruite, stewed, bácáilte nó steamed. Tá cosc iomlán ar an modh friochadh.
- Breathnaigh ar spré an orgáin dhamáiste trí na miasa go léir a mheilt le linn na céime is géire den ghalar.
- Teastaíonn réimeas measartha teochta (gan aon luaineachtaí géara ó fhuar go te).
- Is gá an t-othar a bheathú le méideanna beaga bia, ach gach 3-4 uair an chloig.
- Seachain béilí flúirseacha aon-uaire, ró-ithe béilí fiú aiste bia.
- Coinnigh iontógáil calórach laethúil 3000 kcal ar a laghad.
Cuireann táblaí aiste bia molta de réir Povzner roghanna san áireamh maidir le tréimhsí géaraithe agus níos faide anonn, nuair a bhíonn an pian imithe, ach tá sé an-tábhachtach cothú ceart i pancreatitis a choinneáil agus a leanúint.
Rogha aiste bia 5p chun pancreatitis a mhéadú
Ní ligeann léirithe cliniciúla de pancreatitis géarmhíochaine agus ainsealach sa chéim níos measa (pianta géara, vomiting, nausea, diarrhea) don othar ithe ar an ngnáthbhealach. Éilíonn an regimen cóireála troscadh iomlán ar feadh dhá nó ceithre lá. Ní féidir leat deoch ach an oiread; sa chéad lá, déantar an leacht a instealladh go infhéitheach.
Tar éis duit urlacan agus pian a stopadh, forordaítear aiste bia tosaigh 5p. Is é an aidhm atá leis foirmiú aigéad gastrach a laghdú agus a chumasú don briseán a fhórsaí go léir a dhíriú ar an bpróiseas atá ag streachailt le maireachtáil.
Ceadaíonn an aiste bia tréimhse úsáide nach faide ná dhá sheachtain, ós rud é nach bhfuil a chomhdhéanamh cothromaithe (laghdaítear próitéiní go 60 g, saillte suas le 50 g, carbaihiodráití suas le 200-280 g, agus tá cion calraí iomlán 1800 kcal ann). Ar ndóigh, moltar scíth a ligean sa leaba agus easpa gníomhaíochta coirp.
Is éard atá i roghchlár tábla aiste bia othair le pancreatitis anraithí gránach múcasacha mashed, gránaigh leachtacha in uisce (eisiatar semolina agus rís), prátaí mashed glasraí nó cairéid le zucchini, pumpkin bruite (tá cabáiste i ngach foirm eisiata), glóthach, glóthach, maróga, cúpla scáinteoir bán. Déantar gach rud a sheirbheáil agus a chócaráil gan ola. Is féidir leat uisce a ól suas le 2 lítear, decoction rosehip, tae lag beagán milis. Tar éis na rogha seo, ar mholadh ó dhochtúir, aistríonn siad go dtí an dara cineál bia.
Aiste bia gan dul in olcas pancreatitis
Breithnítear tús próiseas téarnaimh éifeachtach trí normalú teochta, laghdú ar mhinicíocht buinneach, agus easpa pian. Tá an aiste bia le haghaidh pancreatitis ag leathnú, ach tugtar faoi deara na noirm uasta próitéiní, saillte agus carbaihiodráití. Is gá vitimín atá leagtha síos sa réim bia teiripeach reatha a áireamh chun cosaintí an choirp a ghníomhachtú. Beidh ar an othar cloí leis an aiste bia seo ar feadh a shaoil.
Toirmisctear go mór aiste bia le haghaidh pancreatitis:
- feoil sailleacha, iasc agus anraithí saibhir vegetarian (le cabáiste nó beacáin); Feoil sailleacha
- mairteola agus muiceola, lacha; blonag
- agus ola cócaireachta; Feoil dheataithe
- , sneaiceanna te, anlainn, bia stánaithe i bhfoirm ar bith, ispíní; pastries saibhir
- , uachtair cócaireachta, seacláid, pióga, arán dubh;
- ó ghlasraí ní mholann an aiste bia le haghaidh pancreatitis raidisí, cabáiste, tornapaí, Samhadh, spionáiste; deochanna carbónáitithe
- , beoir, alcól, caife.
Táirgí agus béilí molta:
- arán bán triomaithe nó brioscaí, brioscaí tirime;
- miasa gaile, bácáilte san oigheann, feoil thrua agus éanlaith chlóis, liathróidí feola, liathróidí feola agus caiséid feola; Anraithí
- ó ghránaigh, le núdail, is féidir leat séasúr a dhéanamh le huachtar géar; Cáis teachín neamh-aigéadach
- , cineálacha cáise crua; Ba chóir im
- im nó ola glasraí a chur go díreach leis an pláta, gan níos mó ná spúnóg bhoird in aghaidh an lae; Leite leath-leachtach
- , bruite in uisce nó i mbainne caolaithe; úlla bácáilte, glóthach nó compote torthaí neamh-mhilsithe; Tae
- brewed go héadrom le bainne nó cromáin ardaigh i brat, milsithe beagán.
Molann an aiste bia le haghaidh pancreatitis le loghadh an roghchlár samplach seo a leanas do dhuine oibre don lá:
- Bricfeasta roimh an obair - is féidir leat omelet próitéin gaile a dhéanamh as dhá ubh nó leath chuid de mhin choirce i mbainne, tae le bainne.
- Bricfeasta # 2 (ag am lóin) - glac feoil bruite le prátaí nó glasraí mashed, leath phacáiste de cháis teachín, má tá deis ag an obair é a théamh sa mhicreathonn, bí cinnte é a úsáid.
- Tae éadrom milis.
- Lón (sa bhaile tar éis na hoibre) - anraith prátaí vegetarian leathphláta, liathróidí feola gaile le puree glasraí, glóthach úll ar xylitol. Dinnéar
- - píosa sicín bruite, casaról cáise teachín, tae le bainne.
- San oíche (tráth nach déanaí ná 21 uair an chloig) glóthach torthaí ar xylitol.
Is féidir glasraí agus torthaí neamhphósta a thógáil, chomh maith leis an aiste bia a leathnú ach amháin le comhaontú dochtúra, tar éis scrúdú a dhéanamh cinnte go ndéantar gníomhaíocht einsímeach na briseán a athbhunú agus nach bhfuil athlasadh ann.