Agus cinneadh á dhéanamh agat ar aiste bia a úsáid chun slán a fhágáil le punt breise, ní mór duit cuimhneamh: is strus don chomhlacht é aon aiste bia. Agus tá go leor daoine ag smaoineamh: an bhfuil aistí bia tairbheach ar chor ar bith?
Aiste bia sláintiúil do meáchain caillteanas
Conas an aiste bia ceart a roghnú ionas nach ndéanfaidh sé dochar don chomhlacht agus ag an am céanna meáchan a chailleadh go héifeachtach? Ba chóir go mbeadh aiste bia sláintiúil le haghaidh meáchain caillteanas, ar an gcéad dul síos, sábháilte, cothrom ó thaobh ábhar na gcothaithigh riachtanacha, agus saibhrithe freisin le vitimíní agus mianraí. Ar an drochuair, ní chomhlíonann an chuid is mó de aistí bia nua-fhálaithe an prionsabal seo, agus dá bhrí sin ní féidir iad a leanúint ar feadh i bhfad.
Tar éis staidéar a dhéanamh ar aistí bia iomadúla, tháinig eolaithe ar an tátal gurb é an aiste bia is sláintiúla dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh ná aistí bia íseal-calorie ar bheagán saille agus carbaihiodráití atá éasca le díleá. Mura bhfuil iontógáil leordhóthanach saille ón taobh amuigh, tosaíonn an comhlacht fuinneamh a fháil trína fhíochán saille féin a dhianscaoileadh. Má mhéadaítear an tomhaltas fuinnimh a thuilleadh, mar shampla, trí chleachtadh coirp a dhéanamh, ansin rachaidh an próiseas meáchain a chailliúint níos tapúla fós. Ach ní gá go ndiúltófar saillte go hiomlán d'aiste bia amháin atá fíor-shláintiúil! Ní mór dúinn freisin iad, cosúil le próitéiní, carbaihiodráití, agus vitimíní. In ionad saillte teasfhulangacha de bhunadh ainmhíoch, is gá olaí glasraí a úsáid, a theorannú a dtomhaltas go dtí teorainn níos ísle an norm fiseolaíocha.
Is éard atá i gceist le aiste bia sláintiúil le haghaidh meáchain caillteanas freisin carbaihiodráití atá éasca le díleá a laghdú (milseog, seacláid, milseáin, siúcra, etc.) sa réim bia.
Na bianna is sláintiúla
Ba chóir aon aiste bia a thógáil ag baint úsáide as ní hamháin íseal-calorie, ach freisin na bianna is sláintiúla. Ina measc seo tá:
- Feoil thrua agus iasc. An bhfuil aistí bia sláintiúil má tá na bianna seo friochta? Ar ndóigh ní. Ní mór iad a ithe bruite nó friochta ar grill gan úsáid a bhaint saille;
- Arán lánmhéine;
- Torthaí, glasraí;
- Tá sé ceadaithe beacáin éagsúla a úsáid i mbia;
- Táirgí déiríochta beagmhéathrais agus bainne coipthe;
- Tae agus caife lag.
Bianna nach mór a eisiamh ó aiste bia sláintiúil:
- Feoil agus iasc de chineálacha sailleacha;
- Ispíní éagsúla;
- Cnónna;
- caviar;
- Laghdaigh an tomhaltas seacláide agus siúcra go dtí a laghad;
- Táirgí déiríochta sailleacha, cáiseanna géar.
Aiste bia sláintiúil Karl lagerfield saor in aisce,
Ligeann na bianna is sláintiúla a úsáidtear sa réim bia do dhaoine áirithe an iomarca meáchain a laghdú go suntasach. Ligeann sé seo, ar ndóigh, don chomhlacht a shláinte iomlán a fheabhsú freisin. Mar shampla, chabhraigh aiste bia sláintiúil leis an grianghrafadóir cáiliúil Gearmánach agus dearthóir faisin Karl Lagerfeld fáil réidh ní hamháin 42 kg de bhreis-mheáchan i 13 mhí, ach freisin ó liosta mórthaibhseach de ghalair ainsealacha. Tar éis aiste bia tairbheach den sórt sin le haghaidh meáchain caillteanas, bhraith sé go raibh sé de cheart aige a thaithí a roinnt le daoine eile agus scríobh sé leabhar. In sé, thug sé breac-chuntas ar phrionsabail an chothaithe a cheadaigh dó toradh den scoth a bhaint amach. Is iad na bianna is sláintiúla a mholtar lena gcaitheamh ná:
- Éagsúla bia mara agus iasc beagmhéathrais;
- Feoil chothaithe: feoil capall, coinín, laofheoil;
- Uisce mianraí ar a laghad 1 lítear in aghaidh an lae;
- Olaí agus saillte den scoth. Glac ola glasraí le rabhadh - gan níos mó ná 3 tbsp. in aghaidh an lae;
- Ba chóir go mbeadh bainne agus cáis teachín beagmhéathrais;
- Arán lánmhéine;
- Ceadaítear gach glasraí, ach ní mór iad a steamed, bruite nó bácáilte.
An rud nach bhfuil sé molta ag Karl Lagerfeld a úsáid nuair a leanann sé aiste bia sláintiúil:
- Cáiseanna sailleacha;
- Pónairí tirime;
- Fág silíní, fíonchaora, bananaí agus figí as torthaí.
In ionad siúcra, molann Karl Lagerfield do lucht tacaíochta aistí bia sláintiúla milseoirí a ithe.
Moltaí breise ó Karl Lagerfeld
De réir údar an chórais cothaithe is sláintiúla seo, ba cheart forlíontaí próitéine a áireamh sa réim bia. Cuimsíonn paicéad amháin an riachtanas laethúil próitéine agus aimínaigéid, lena n-áirítear cinn riachtanacha.
Buntáistí a bhaineann le aistí bia sláintiúla
Ní chruthaíonn aiste bia sláintiúil aon fhadhbanna speisialta agus roghchlár á chruthú. Ina theannta sin, má tá aiste bia sláintiúil le haghaidh meáchain caillteanas in éineacht le gníomhaíocht fhisiciúil, ansin na punt breise ní hamháin go tapa ar shiúl, ach freisin nach bhfuil ar ais arís.
Ba cheart go n-éireodh an dúil le haghaidh an chothaithe is sláintiúla mar norm saoil do gach duine sláine. Tar éis an tsaoil, déanfaidh aiste bia sláintiúil, má chloíonn tú leis i gcónaí, fadhbanna a réiteach ní hamháin le ró-mheáchan, ach freisin le sláinte. Normalú meáchain, meitibileacht, feabhas a chur ar fheidhmeanna an chórais mhatánchnámharlaigh agus an chórais cardashoithíoch - is é seo go léir an toradh deiridh ar aon chóras den chothaithe is cuí.
Tá sé tábhachtach freisin go gceadaíonn aiste bia sláintiúil duit fáil réidh le breis-mheáchan de réir a chéile, gan strus a chur ar an gcomhlacht, gan galair ainsealacha a dhéanamh níos measa, gan forbairt coinníollacha dúlagaracha.